Backwaren & Bäckereiprodukte
Für gleichbleibende Qualität und eine lange Haltbarkeit
Für feine Backwaren
Unser Milch-, Molken-, Fett- und Proteinpulver gewährleistet eine präzise Rezeptstandardisierung und verbessern die sensorischen Eigenschaften wie eine knusprigere Kruste und eine weichere Krume und erhöhen den Nährwert der Endprodukte. Zusätzlich erleichtern sie die Feuchtigkeitskontrolle in Rezepturen, was für die Herstellung qualitativ hochwertiger Backwaren entscheidend ist.
