Leader en matière de séchage de poudre et de technologie de mélange pour les protéines à base de lait et alternatives
Le centre de compétences suisse fabrique des produits «smart nutrition» et propose des ingrédients alimentaires fonctionnels prometteurs à des clients industriels et consommateurs dans le monde entier. Forts d’une expertise particulière dans le séchage des poudres, nous développons et produisons des nutriments pour bébés et des aliments spéciaux de haute qualité et de haute complexité pour toutes les catégories d'âge.
Grâce à des produits innovants, HOCHDORF accompagne l'évolution des habitudes alimentaires dans le domaine du lait et des protéines alternatives. Nous nous consacrons à notre mission «Food for life»: Notre savoir-faire répond aux besoins nutritionnels de la société d'aujourd'hui et de demain.
Nutriments pour bébés et aliments spéciaux
Dans le segment «Baby Food», nous produisons sous nos propres marques, telles que Bimbosan ou Babina, des aliments pour bébés certifiés selon les normes de qualité les plus élevées. En outre, nous fournissons des marques tierces dans le monde entier, avec des nutriments pour nourrissons et enfants ou des aliments spéciaux pour adultes et seniors «made in Switzerland». Pour en savoir plus
Solutions et spécialités alimentaires
Qu'il s'agisse de poudres de lait classiques, de produits semi-finis comme les poudres à haute teneur en matières grasses ou de variantes végétaliennes innovantes pour la fabrication de chocolat, notre compétence cœur réside dans le séchage et la concentration en douceur du lait et des substituts du lait. Nos poudres de lait, de lactosérum et de matières grasses sont utilisées par des marques alimentaires de renommée internationale pour la fabrication de chocolat au lait, yaourts, glaces et autres produits. Pour en savoir plus
Bimbosan
Avec Bimbosan, nous développons, produisons et commercialisons la marque d'aliments pour bébés et enfants en bas âge la plus populaire de Suisse - à base de lait suisse ou de sources de protéines alternatives. Pour en savoir plus
Solutions private labels –
marques de distributeurs
Qu'il s'agisse d'aliments pour nourrissons ou de boissons pour sportifs, nous sommes le premier expert technologique suisse en matière de séchage de poudres. Pour en savoir plus
Innovation, Recherce et Design
Une innovation et un développement compétents, deux laboratoires internes, deux sites de production et une vision commune : contribuer à façonner l'avenir de la nutrition. Qu'il s'agisse de nos propres produits ou de produits commercialisés sous marques de distributeurs, nos recettes sont à la pointe de la recherche. Pour en savoir plus