Lohnherstellung
Turmdecke des Sprühturms von HOCHDORF in Sulgen
Ein Teil der Milchpulver von HOCHDORF

Lohnfertigung

HOCHDORF blickt auf eine jahrelange Erfahrung in der Sprühtechnologie zurück. Bereits 1913 wurde im ersten Sprühturm der Zentralschweiz Milch getrocknet. Auch heute sind wir mit unseren hochmodernen Produktionsanlagen in Sulgen wie Hochdorf auf dem neusten Stand der Technik und trocknen neben Milch verschiedene Non-Dairy-Produkte sowie weitere Spezialitäten. Auf den insgesamt 6 Türmen und 5 Walzen sprühen wir an beiden Standorten auch komplexe Hochfettprodukte in höchstem Qualitätsstandard für Babynahrung.

Technologieportfolio

  • Sprühtrocknung mit und ohne Agglomeration (inkl. Ultrafiltration, Entmineralisierung, Kristallisation)
  • Walzentrocknung
  • Mischen und Abfüllen

Gebindeart

Wir bieten unseren Kunden diverse Abpackmöglichkeiten für die gefertigten Produkte und Zutaten an:

  • Silo
  • Big Bag
  • Sackware
  • Schlauchbeutel oder Bag in Box-Systemen
  • Dosen

Applikationen

Unsere passenden Lösungen für milchbasierte und weitere Spezialprodukten decken verschiedenste Anwendungsbereiche ab:

  • Molkereiprodukte
  • Schokoladenindustrie
  • Süsswaren
  • Backwaren
  • Eiscreme-Industrie
  • Convenience-Produkte
  • Diätetische Nahrungsmittel
  • Lifestyle- und Sportprodukte

Serviceangebot

Unser Service ist massgeschneidert und in Premiumqualität. Wir realisieren Ihren individuellen Wunsch. Vertrauen Sie dabei auf unsere Schweizer Werte wie Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist. Als Ihr «Best Partner» bieten wir Ihnen einen kompletten Service von der Beratung bis zur Umsetzung.

Unsere Qualitätsprodukte fertigen wir unter strengsten Auflagen. Inprozesskontrollen sowie die modernen, betriebseigenen Labore garantieren ein höchstes Mass an Sicherheit. Unsere Betriebe sind nach FSSC 22000 zertifiziert. Weitere Label wie Bio, Suisse Garantie, Kosher, Halal, RSPO bieten wir auf Anfrage gerne an.

Unser Serviceangebot umfasst:

  • Dialog zur Lösungsfindung und Einbezug unseres Know-hows
  • Testversuche in der Pilotanlage
  • Scale up in der Produktion

Für weitere Informationen zu unseren Technologien und Applikationen kontaktieren Sie bitte

Olaf von Maikowski
Head of Development & Applications Dairy Ingredients
E-Mail: olaf.vonmaikowski@hochdorf.com
Tel.: +41 41 914 67 95