Sortimentserweiterung Cereals & Ingredients

05.02.2015 07:59
Seit Ende 2014 sind wir Besitzerin der traditionsreichen Marbacher Ölmühle in Deutschland. Mit dieser erfreulichen Akquisition vergrössert sich unser Sortiment an hochwertigen Ölen beträchtlich. Zusätzlich zu unserem wertvollen VIOGERM® Weizenkeimöl können wir ab sofort viele weitere Öle aus erstklassigen Saaten, vornehmlich in Bioqualität, anbieten. Die Palette reicht von Basisölen aus Sonnenblumen, Raps und Disteln bis hin zu biologisch angebauten Spezialitäten aus Aprikosenkernen, Argan oder Lein, um nur einige zu nennen.

Gesunde Öle für Küche, Kosmetik und Pharmaindustrie
Öl ist nicht gleich Öl. Unsere Öle sind von höchster Qualität, denn wir gewinnen sie mit einem schonenden Verfahren. Dadurch bleiben Vitamine, Nährstoffe und der typische Eigengeschmack erhalten. Die reichhaltigen Öle eigenen sich für die kalte und warme Küche wie auch für die Kosmetikindustrie und Pharmazie. Auf natürliche Weise verbessern unsere Öle den Nährwert jedes Produktes und tragen zur Gesundheit der Menschen jeden Alters bei.

In jüngster Zeit rückt das Vitamin E wieder ins Rampenlicht. Es stösst auf hohes Interesse als hochwertiges Antioxidans, das freie Radikale bindet und beim Zellaufbau eine tragende Rolle spielt. Viele unserer Öle enthalten Vitamin E.

Ein nicht zu unterschätzendes Nebenprodukt bei der Ölherstellung ist der Tresterkuchen. Seine wertvollen Nährstoffe und pflanzlichen Proteine sind eine gute Alternative zu tierischen Proteinen und können vielfältig eingesetzt werden.

 

Tradition und Kompetenz – Werte die uns verbinden

Marbacher Ölmühle am Neckar: Die im Jahr 1899 von Carl Geiger gegründete Ölmühle produziert und veredelt seit 116 Jahren pflanzliche Öle. Dabei legt Marbach großen Wert auf die schonende Weiterverarbeitung sowie auf die Herkunft und Qualität der Rohstoffe. Für ihr Rapsöl erhielt die Marbacher Ölmühle die DGF-Rapsöl-Medaille 2011/2012 der deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.

Mehr Infos unter www.marbacher-oelmuehle.de


HOCHDORF-Gruppe: Auf eine ebenso erfolgreiche und lange Firmengeschichte blickt HOCHDORF zurück. Seit 120 Jahren gehört das Unternehmen zu den Schweizer Marktleadern im Bereich Entwicklung, Herstellung und Vermarktung wertvoller Nahrungsmittel und Ingredienzen aus Milch und Getreide. HOCHDORF ist eine Pionierin auf dem Gebiet der Milch-Sprühtechnologie und der Stabilisierung von wertvollen Weizenkeimen. Seit 1946 veredelt HOCHDORF mittels eines schonenden Prozesses Weizenkeime zu verschiedenen Granulationen und zu hochwertigem Öl. Die Produkte werden unter der Marke VIOGERM® an die Lebensmittelindustrie im In- und Ausland geliefert. VIOGERM® Weizenkeimöl wurde 2011 mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet.