Kalium

Vor allem in Obst und Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Tomaten, Zitrusfrüchte, Bananen, Äpfel, Avocados und Rosinen.

Kalium (Symbol K) ist ein essentielles Element und kommt in allen Geweben im Körper als Elektrolyt vor. Der Körper benötigt Elektrolyten zur Regulierung der Nerven- und Muskelfunktion und zur Erhaltung des Wasser- und Säure-Basen-Haushaltes. Der Kaliumspiegel wird in den Nieren reguliert.

Kalium findet sich vorwiegend innerhalb der (Muskel-) Zellen. Wird zum korrekten Funktionieren der Zellen (Gewebe und Organe), Nerven, Muskeln und Herz benötigt.