Dairy
Ingredients

Ihr Spezialist für Produkte mit Milchinhaltsstoffen.
Schonende Konzentrierung und Trocknung des hochwertigen und natürlichen Rohstoffes Milch gehören zu den Kernkompetenzen unseres Unternehmens.

Dairy Ingredients

Über hundert Jahre Erfahrung

Die HOCHDORF-Gruppe wurde 1895 als Exportunternehmen gegründet. Unsere Kernkompetenz liegt in der schonenden Konzentrierung und Trocknung von Milch. Über Generationen eigneten wir uns auf diesem Gebiet weltweit anerkanntes Wissen an.

Wir produzieren mit modernsten Technologien, zuverlässigen Prozesstechniken und verfügen über ein verlässliches Qualitätsmanagement. Beste Voraussetzungen für hochqualitative Milchderivate die in der weiterverarbeitenden Nahrungsmittelindustrie zum Einsatz kommen.

Unsere Erfahrung widerspiegelt sich auch im breiten Sortiment. Wir beraten Sie gerne!

Photo mit verschiedenen Milchprodukten

Produkte

Unsere milchbasierten Spezialitäten erfüllen höchste Anforderungen in Bezug auf Qualität und Veredelungstechniken. Sie sind erhältlich als Walzen- oder Sprühpulver und in verschiedenen Fettgehalten und Zusammensetzungen. Mehr lesen

Bild einer Milchschokolade

Applikationen

Unsere Produkte lassen sich in der Nahrungsmittelindustrie sehr vielseitig anwenden. Sie verfeinern weltweit zahlreiche Produkte. Wir bieten auch für Ihre Produkte gerne individuelle Lösungen. Mehr lesen

Symbolbild einer Schweizerfahne, welches per Klick in den Bereich Dienstleistungen führt

Dienstleistungen

Ob im Bereich der Forschung, Neuentwicklung, Produkteoptimierung oder bei der Exportabwicklung – mit unserem Expertentum und Fachwissen unterstützen wir Sie gerne jederzeit und überall. Mehr lesen

Bild eines Milchtransporters, das per Klick zur Webseite Milchbeschaffung führt

Milchbeschaffung

Wir sind in der Schweiz der viertgrösste Milchbeschaffer und verarbeiten jährlich ca. 300 Millionen Kilogramm beste Schweizer Milch. Dies entspricht rund 10 Prozent der inländischen Milchmenge. Mehr lesen

Bild des HOCHDORF Standortes in Litauen. Das Bild führt weiter zur Webseite der HOCHDORF Baltic Milk

Standort Litauen

Die HOCHDORF Baltic Milk mit Sitz in Medeikia, Litauen, ist eine selbständige Tochtergesellschaft der HOCHDORF Holding AG und produziert vor allem Milchproteinpulver sowie Permeat. Mehr lesen

Bild von Werner Schweizer, Managing Director bei HOCHDORF Dairy Ingredients. Das Bild führt zur Kontaktseite des Bereichs Dairy Ingredients

Kontakt

Haben Sie Fragen zum Einsatz von Milchpulver? Wünschen Sie eine spezielle Qualität oder Auskunft über Anwendungsmöglichkeiten? Zögern Sie nicht, nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Unser Team berät Sie gerne. Mehr lesen